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富硒黑小米

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所在地: 全国
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-06-03
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富硒黑小米-详细说明

色泽黑绿,具有丰富的天然黑色素,蛋白质、粗脂肪、维生素E含量都比普通小米高,并含有丰富的铁、锌、铜、锰、硒等微量元素。用黑小米蒸饭黏糊性强,清香四溢,经常食用,有益健康。为家庭必备和馈赠亲友之佳品。

 

家常小米养生粥

小米南瓜粥

原料:南瓜100克,红枣数个,小米2把。

做法:南瓜洗净,去皮后切小块;红枣洗净,小米淘洗干净。锅置火上,倒入3杯水煮开,放入小米、南瓜、红枣,大火煮开后转小火煮至粘稠即可。此粥对胃的补养很有好处。 

小米豌豆粥

原料:小米50克,豌豆40克,高汤、盐、味精各适量。 

做法:小米洗净,锅置火上,倒入高汤煮开,放入豌豆,用大火煮沸后再转小火略煮片刻,将豌豆捞起备用。小米下入沸水锅中煮开,加入豌豆煮熟,用盐、味精调味即可。豌豆有助于提高胃和肝脏的功能。 

小米食疗秘方 

1、治脾肾阳虚之水肿 

黑豆 30克,小米90克,鸡蛋2个。将以上三种材料同煮至蛋熟,去蛋壳再煮至粥熟即可。当晚餐服用,服后以出汗为佳。具有滋补肝肾,健脾补中的功效。

2、止腹泻、消食导滞 

鲜山药45克,小米50克,白糖适量。将山药洗净捣碎或切片,小米洗净。将山药与小米一起煮成粥加适量白糖即可。这道粥适用于小孩脾胃虚寒,消化不良,不思饮食,大便稀溏等。治疗泄泻、肢体乏力等。 

教你一招:如何鉴别染色小米? 

一般小米呈鲜艳自然黄色,光泽圆润,手轻捏时,手上不会染上黄色。若用姜黄或地板黄等色素染过的小米,色泽深黄,缺乏光泽,粒色泽一样,在用手轻捏时会在手上染上黄色。用姜黄素染过的小米会有姜黄气味,如果用柠檬黄、日落黄等染小米,可能没有异味。可把少量小米放入杯中加入少量温水,摇晃后静置,若水变黄即可说明该小米染过色。

 
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